Una vez al año, los chagras llevan a las calles de Pinllo de la zona alta, su forma diaria de vida en las haciendas.
Chagra es el campesino de los Andes ecuatorianos que se dedica por entero a las faenas ganaderas.
Es un vaquero mestizo con pasiones, destrezas y rasgos identitarios como el uso de caballos, monturas de vaquería, zamarros, espuelas,  ponchos, sombreros, botas, bufandas, camisas, etc.
A esta tradición se denomina Desfile Nacional Chacarero.